Повседневная еда когда-то требовала значительных усилий по поиску, заготовке и распределению. В Абазе всё чаще продукты и напитки поступают через устойчивые торговые каналы, где выбор и доступность организованы заранее. Это постепенно переводит человека из позиции добывающего и планирующего в позицию пользователя готовой системы снабжения. снижение роли личного обеспечения в пользу рыночной инфраструктуры зависимость рациона от логики поставок смещение навыков от производства к выбору перераспределение ответственности за качество и разнообразие